İstanbul 1970 doğumlu olan Dr.Yaprak Alper, ilk ve orta öğrenimini İstanbul'da tamamladı. İstanbul Kız Lisesi'den 1987'de mezun oldu ve aynı yıl Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp eğitimine başladı. 1993 yılında mezun olmasının ardından, 3.5 yıl pratisyen hekim olarak görev yapacağı Afyon ili İhsaniye ilçesine atandı. Bu görevinde hekimlikle ilgili çok fazla deneyim kazandı. Ardından 1997 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Nöroloji A.D.'nda nöroloji asistanlığına başladı. 2003 yılında nöroloji uzmanı ünvanını almaya hak kazandı. Birbuçuk yıl aynı kürsüde nöroloji uzmanı olarak çalıştı. Ancak aşılamayan kadro sorunu nedeni ile kendi isteği ile ayrılarak özel sektörde çalışma kararı aldı ve birçok özel hastanede nöroloji uzmanı olarak çalıştı. Bu süreçte akademik çizgiden ayrılmamaya çalıştı, bilimsel yayın yapmaya devam etti. Son 10 yılda 26 posteri, Ulusal Nöroloji Kongresi'nde sunulmak üzere Türk Nöroloji Derneği tarafından kabul gördü.
Aralık 2026 tarihi itibariyle de 33 yıllık hekim ve 23 yıllık nöroloji uzmanı olarak kendi muayenehanesinde çalışma kararı aldı. Bu uzun süreçte çeşitli kurs ve toplantılara katılarak mesleki bilgi ve becerisini arttırmaya çalıştı. Evli ve bir erkek çocuk sahibi olan Alper, kuantum fiziği ve evrenin ortaya çıkışı ile ilgili güncel çalışmaları ve kitapları okuyarak, bu konularda bilgi sahibi olmaya çalışmaktadır. Ayrıca Türk Sanat Müziği ile ilgilenmektedir.